A Place to
cook, eat & meet
One Lemon er et køkken og event rum beliggende centralt på Vesterbro lige ved Enghave metro station i Haderslevgade 26.
One Lemon drives af Kelly og Maj, som begge har en baggrund indenfor mad og har drevet forskellige spisesteder.
One Lemon er et sted, som favner bredt. Vi tilbyder kokkeskole, teambuildings, mødefacilitet med forplejning, private selskaber, catering, social dining og forskellige pop up arrangementer.
Vi tilbyder
Kokkeskole
One Lemon tilbyder kokkeskole på små intime hold med maksimum 15 deltagere. Vi arbejder i et dejligt, professionelt køkken beliggende centralt i København V.
Vi slår løbende hold op, så hold gerne øje med vores hjemmeside og vores instagram profil. Kokkeskolen tager 4 timer og vi slutter altid af med at spise en skøn middag sammen.
Private selskaber
One Lemon kan lejes til private selskaber. Vi har plads til op til 24 gæster og maden bliver lavet på stedet af gode, økologiske råvarer i sæson.
Vores skønne køkken ligger i forlængelse af selskabslokalet, hvilket bevirker, at en privat fejring hos os bliver holdt i afslappede og uhøjtidelige rammer. Man er velkommen til at komme ud i køkkenet og kigge, smage og få en snak med kokken.
Mødeforplejning
One Lemon tilbyder mødelokale med hel – eller halvdagsforplejning. Vi har plads til 20 personer i et skønt lokale i Haderslevgade. Der er højt til loftet, behagelige stole og god kaffe. I det tilstødende lokale ligger vores rummelige køkken, hvor vi kan tilberede morgenmad, frokost, kage og middag.
Der er også mulighed for at kombinere mødet med en teambuilding i køkkenet med efterfølgende middag. Hvis I søger et mødelokale på det centrale Vesterbro med førsteklasses forplejning i uformelle rammer, aftal nærmere ved at kontakte os på info@onelemon.dk
Lidt om os
Hvorfor One Lemon
Citroner er blevet brugt i mad i flere tusinde år. Den stammer oprindeligt fra det nordlige Indien og har været dyrket i Lilleasien, Asien og Kina. Citronen blev importeret til Danmark i starten af det 16. århundrede, men blev først mere udbredt 200 år efter.
I dag bliver den brugt i lande verden over og er en af de mest populære frugter. Vi elsker den også og bruger den dagligt i vores madlavning. Citronen kan bruges i både det salte og det søde køkken og kan redde enhver ret, som kræver lidt ekstra syre. Udover at være en perfekt smagsgiver er den også sund og smuk, med dens ovale form og kraftigt gule farve.
Derfor hedder vi One Lemon.
Kelly Anne
Kelly bor på det centrale Vesterbro og har en stor forkærlighed for det asiatiskinspirerede køkken og er glad for at bage. Kelly har en baggrund indenfor mad og har været med til at drive diverse spisesteder i København. Kellys primære fokus i One Lemon er administrative opgaver, praktiske opgaver og leverandør- og kundekontakt.
Maj Splidsboel
Maj bor på Vesterbro og er særlig interesseret i italiensk og grøn mad. Maj er uddannet kok og har været med til at drive diverse spisesteder i og udenfor København. Majs primære fokus i One Lemon er køkkenet, hvor der laves mad til private selskaber og catering og tilbydes undervisning og teambuilding til både private kunder og virksomheder.
Betingelser og vilkår
For virksomheder tillægges prisen 25% moms
Bestilling og afbestilling
Når levering til en given dato er booket skriftligt pr. mail, hæftes der for følgende:
Arrangement kan annulleres eller nedjusteres efter nedenstående tidsfrister:
Indtil 4 uger før er det omkostningsfrit at annullere, nedjustere eller flytte arrangementet. Herefter træder annulleringsbetingelserne i kraft.
Mellem 4 til 2 uger før, beregnes et gebyr på 50% af den samlede pris.
Senere end 2 uger før, beregnes et gebyr på 100% af den samlede pris.
Manglende fremmøde/No show: ved no show betales 100% af den samlede pris.
Diæter/allergier: meldes senest 8 dage før arrangementsdato
Ydelser fra eksterne leverandører: One Lemon kan kræve, at gæsten trods rettidig afbestilling betaler for ydelser, der ikke kan afbestilles, f.eks. musik, kontorartikler, apparaturer og lignende Betaling og gebyr.
Betalingsbetingelser:
Efter endt arrangement sender vi en faktura med 3-8 dages betalingsfrist. Hvis der ønskes elektronisk betaling via EAN-nummer, bedes det venligst aftales inden afslutning af arrangementet.
Ønskes der at afregnes kontant med betalingskort, vil der tillægges et gebyr på 0,89 % af beløbet.
Kontakt
One Lemon
Haderslevgade 26
1671 København V